Radis blanc vendu au kg

Radis blanc vendu au kg

3,00 €Prix

Les propriétés du daikon sont très bien connues au Japon. D'ailleurs, il est généralement servi à côté des plats lourds – comme les fritures – en pour faciliter la digestion. Dans ces cas le daikon cru est le meilleur choix, râpé ou coupé en julienne, tout comme les carottes.

Le goût du daikon est légèrement piquant, un peu comme le gingembre ou le radis.

Bon à savoir : la saveur de la partie supérieure est légèrement plus douce que celle de la base. A vous de voir quelle sera la meilleure partie à cuisiner selon votre recette.

  • Producteur

    Jardins Bourgonnais

    Etienne et Nicolas sont installés depuis Avril 2019, en maraîchage biologique afin de produire des légumes de qualité pour tous.

 
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